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可喜安健康小贴士:膳食远离雾霾

2017-11-21 浏览量:266 上一篇 下一篇

雾霾再次来临,让整个城市都沉浸在一片朦胧中,言辞虽美,但是雾霾对身体的影响是巨大的,会导致人身体的不舒服。可喜安

雾霾是由二氧化硫,氮氧化物和可吸入颗粒物相结合而形成的,都是有害体,重金属,有毒物质的载体。城市中主要是汽车尾气,工业生产排放的废气,建筑工地等等,这些导致了有害气体的加速形成,危害到了人们的健康。

 

用膳食改变雾霾的伤害

雾霾虽严重,我们有办法,小膳食,大作用,为家人,为自己,动起来!

一、川贝冰糖炖雪梨可喜安

功 效:川贝冰糖炖梨,清洁呼吸道

材 料:雪梨,川贝,冰糖块

制作方法:

1. 雪梨从顶部切下雪梨盖,再用勺子把雪梨核挖掉,中间加入川贝和少许冰糖。

2. 用切好的雪梨盖,将雪梨盖好,拿几根牙签从上往下固定住。

3. 将雪梨放在杯子或大碗中,加水,放入锅中炖20—30分钟左右,直至整个雪梨成透明色即可。

二、凉拌黑木耳,清肠排毒

功 效:清肠排毒

材 料:黑木耳,红椒,蒜泥,盐,胡椒粉,香醋,白糖

制作方法:

1. 先把黑木耳放入冷水或者温水中泡开,然后再洗黑木耳的水中加一勺面粉,搅拌下,静待10分钟后,再用清水清洗至干净,把红椒去籽切丝,清洗干净的黑木耳摘掉根部,用手撕成小片。

2. 锅上火烧水,把泡开的黑木耳焯熟

3. 红椒放入开水烫下马上捞出,放凉开水内过一次,保持住颜色的鲜艳和脆感

4. 把准备好的黑木耳,红椒放入碗内,放入蒜泥,盐,胡椒粉,香醋和少许白糖,喜欢辣椒的可以加少许辣椒油,不喜欢辣的可以放少许热油炸花椒籽,喜欢清淡的,可以放少许橄榄油,拌均匀即可。

三、 山药胡萝卜汤

功 效:清虚热,固肠胃,健脾胃

材 料:山药,胡萝卜,排骨

制作方法:

1.排骨切块热水掉,胡萝卜切片待用,山药切片放入冷水中(不会变色)

2.将食材放入砂锅中,大火炖开,小火煲60分钟

3.炖好后加入少许盐进行调味。

雾霾天,太阳不露脸,补充维生素,不可少。雾霾天的饮食选择清淡易消化并富含维生素的食物,多饮水,多吃新鲜蔬菜和水果,这样可以补充各种维生素,还能起到润肺除燥,去谈止咳,健脾补肾的作用。

可喜安温馨提示:少吃刺激性食物,温性食物最佳。

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