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可喜安健康小贴士——冬至你家饺子什么馅

2017-12-22 浏览量:205 上一篇 下一篇

冬至到,吃饺子,饺子香,馅关键!你家今天的饺子是什么馅?!!!!!!

精美饺子馅,任你学起来:

白菜猪肉馅:可喜安可喜安床垫

1.白菜洗净,切碎,撒上食盐,把水份沙出来,挤干备用

2.猪肉切成肉馅,加入葱姜末,调料拌匀,加入白菜

3.面粉加一个鸡蛋和少许盐,揉成稍硬光滑的面团,醒半小时,再揉光滑,揪成小剂子,擀成饺子皮

4.包肉馅料,水开后煮至水开,再加些凉水,重复三次。

韭菜猪肉馅:可喜安可喜安床垫

1.韭菜洗净,切碎,撒上食盐,把水份沙出来,挤干备用

2.锅内入少量油,煸炒3-4个鸡蛋,炒碎备用

3.猪肉切成肉馅,加入葱姜末,调料拌匀,加入韭菜及碎鸡蛋

4.面粉加一个鸡蛋和少许盐揉成稍硬光滑的面团,醒半小时,再揉光滑,揪成小剂子,擀成饺子皮。

5.包肉馅料,水开后煮至水开,再加些凉水,重复三次。

三鲜馅:可喜安可喜安床垫

1.最好选用鲜虾,去头去皮,切成稍微大点的块备用

2.韭菜洗净,切碎,撒上食盐,把水份沙出来,挤干备用

3.锅内入少量油,煸炒3-4个鸡蛋,炒碎备用

4.在肉馅里放入盐、花椒面进行调味

5.把肉馅,鸡蛋,虾,韭菜放入盆中

6.面粉加一个鸡蛋和少许盐揉成稍硬光滑的面团,醒半小时,再揉光滑,揪成小剂子,擀成饺子皮。

7.包肉馅料,水开后煮至水开,再加些凉水,重复三次。

芹菜猪肉馅:可喜安可喜安床垫

1.将芹菜摘去叶子,留梗,洗去泥

2.锅里烧上水,将芹菜切段,放入沸水中焯熟

3.晾凉,挤出水份,放在案板上切碎

4.将葱白和姜切碎,将切好的芹菜与大葱末、姜切成小块,将切好的肉馅也放入盆中

5.稍稍搅拌一下,放入酱油、料酒、精盐、味精、油,搅拌均匀即可

6.面粉加一个鸡蛋和少许盐揉成稍硬光滑的面团,醒半小时,再揉光滑,揪成小剂子,擀成饺子皮。

7.包肉馅料,水开后煮至水开,再加些凉水,重复三次。

鸡肉冬笋馅可喜安可喜安床垫

1.鸡脯肉洗净剁成稀泥状

2.冬笋切成细丁放入锅内煸炒片刻备用

3.将备好的鸡肉放入盆中,加葱末,姜末,料酒,精盐均匀搅拌

4.放入备好的冬笋,再均匀搅拌好即可可喜安可喜安床垫

5.面粉加一个鸡蛋和少许盐揉成稍硬光滑的面团,醒半小时,再揉光滑,揪成小剂子,擀成饺子皮。

6.包肉馅料,水开后煮至水开,再加些凉水,重复三次。

分享就是快乐,让大家今天桌子上的饺子馅更加香味飘逸,让冬季温暖起来。

饺子吃起来,健康永不忘!

可喜安祝福大家!

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