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【可喜安健康养生堂】苦瓜,真的能进补吗?

2018-05-25 浏览量:364 上一篇 下一篇

一到夏季,天气闷热,人们容易心情烦躁,很多人选择吃苦瓜清热解毒。也有说夏季吃苦瓜可以达到进补的效果。那么苦瓜真的有这些功效吗?

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其实,植物的苦味,是植物防止被动物或者人类食用的一种保护手段,与进补无关。从营养学角度来看,这些苦味蔬菜并不是非吃不可。可喜安集团官网


这三类人不适合吃苦瓜:

孕妇

苦瓜中一种叫“苦瓜素”的成分会使子宫收缩,因此孕妇也要少吃苦瓜。

补钙人群

苦瓜中的草酸会妨碍食物中钙的吸收。也可将苦瓜放在沸水中焯一下,去除苦瓜中的草酸再食用。

脾胃虚寒

苦瓜苦寒,脾胃虚寒的人肠胃耐受不了这种苦寒,吃了容易脾胃受凉拉肚子。

经期女性

苦瓜性收敛,寒凝使血行减慢。所以经期女性应少吃或不吃,以免影响月经。

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