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【可喜安健康养生小课堂】夏季吃姜好处多

2018-06-01 浏览量:313 上一篇 下一篇

俗语说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。姜的食疗方法有效地开胃、消食、抗衰老、防暑降温。现代科学研究表明,生姜化学组成复杂,如含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜酮、柠檬醛、芳香油、辣椒素、二苯基庚烷等多种物质。那么,夏天到底应该怎么吃姜?

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夏季吃姜有这六大好处
1.排汗降温防暑

生姜含有姜辣素,对心脏和血管有一定刺激作用,能加快血液循环,毛孔张开,增大排汗量。因此,有一定防暑作用。

2.防治肠胃炎

夏季,细菌生长非常活跃,食物容易受到污染,易引起急性肠胃炎。吃些生姜或冲泡干姜饮之,能防治肠胃炎的作用。

3.健脾胃

脾胃寒凉之气过盛会出现心悸、恶心等症状,食用生姜有助于温脾胃,以防病症严重。

4.增加食欲

炎炎夏日,人体受暑热侵袭或出汗过多,促使消化液分泌减少,而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃黏膜上的感受器,通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌,从而起到开胃健脾,促进消化,增进食欲的作用

 

姜水泡脚:补阳气不足

阳气不足的人一般手脚冰凉,容易怕冷,经常腹泻消化不良,精神不振,且舌体淡红,舌苔薄白,常常易食欲不佳。此时,可吃生姜或用生姜泡脚。

具体方法如下:

  生姜切片,大火煮开后,加水泡脚。注意温度一定要适宜,水温以40~45℃为宜;泡脚时间不要超过半小时,因为泡脚时人体血液循环和心率会加快,时间太长会增加心脏负担。

夏季补阳,还要保证良好的睡眠质量,少熬夜;适当晒晒太阳,少吹凉风;保持心情愉悦,不要常发怒;控制性生活的频率。

  热敷姜片:驱散关节痛

  阴天下雨、天气骤冷时,有些人会感到腰痛、关节疼痛,此时,可将生姜切成1厘米厚的片,放在浓盐水中煮熟,然后用热的生姜片外敷腰部和膝关节。

  中医认为,肾主骨生髓,腰椎及骨关节疾病和肾精损耗、化生不足有关。使用盐水煮后的生姜,其咸味入肾,热助阳气,辛散气结,所以对这类寒瘀凝滞的疼痛有效。

  除了把生姜煮熟,也可以把鲜姜捣烂取汁,干净棉花浸入姜汁中再晒干。然后将晒干的药棉敷在关节疼痛处,包上纱布,可起到活血散寒、舒筋通络的作用。


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