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【可喜安小课堂】板栗的吃法有这些

2018-09-18 浏览量:197 上一篇 下一篇

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1、红枣蒸板栗

准备干红枣 70 克用热水泡透,去壳鲜板栗 350 克煮透后剥掉表皮,二者混合均匀,加入适量冰糖,蒸至软烂即可食用。

 

2、板栗排骨汤

准备排骨 150 克,去壳鲜板栗 50 克,将排骨洗净焯水后,与板栗一同炖煮至软烂,调味即可。

  可喜安健康生活馆

3、栗子粥

取栗子(鲜)30 克、粳米 50 克、山药(干)20 克、枣(干)10 克、姜 2 片,放入锅中,加清水适量,用文火煮成粥,调味即可。

 

4、板栗瘦肉煲

用鲜栗子 60 克,瘦猪肉适量,生姜数片,共炖食,每日 1 次。

  可喜安健康生活馆

健康提示

栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重,每日最好不要超过 10 颗。坚持下去就能达到很好的滋补效果。


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